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[导读]：大蒜炒鸭肫的做法菜谱为您推荐大图正宗的大蒜炒鸭肫的家常做法，大蒜炒鸭肫的做法步骤图解，更多家常大蒜炒鸭肫怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
大蒜半斤
鸭肫两个
红椒一个
3人份
辅料
others
生姜1片
盐适量
鸡精适量
老抽适量
大蒜炒鸭肫的做法
步骤
step
1
将大蒜，红椒，鸭肫切好备用
步骤
step
2
锅中入油放入生姜炒香后放入鸭肫翻炒均匀
步骤
step
3
放入酱油翻炒会
步骤
step
4
加入少许水稍微煮会并加入盐调味
步骤
step
5
放入大蒜翻炒均匀
步骤
step
6
加入鸡精调味
步骤
step
7
开动
大蒜炒鸭肫的成品图
大蒜炒鸭肫的烹饪技巧
技巧
tips
1、鸭肫稍微多煮会，不然会咬不动
2、大蒜翻炒时间不要太长，烂了不好吃
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