大白菜烧平菇

发布时间：2021-10-17 07:32:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烧

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

大白菜300克 平菇200克 3人份

辅料 others

油适量 盐适量 老抽适量 白砂糖适量 葱姜适量

大白菜烧平菇的做法

步骤 step

大白菜洗干净切成条

步骤 step

平菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水

步骤 step

起油锅，葱姜入锅煸香后白菜、平菇入锅炒

步骤 step

加白砂糖炒

步骤 step

加老抽炒均匀，盖上锅盖烧一会，其间适时翻炒

步骤 step

食材熟加盐炒，炒均匀关火
盛出享用

技巧 tips

1、调味品依据个人的口味添加。
2、加少许白砂糖，可以提升菜品的口感。

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