日式金针菇肥牛

发布时间：2021-10-17 04:49:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

金针菇100克 肥牛250克 2人份

辅料 others

酱油4茶匙 白砂糖1茶匙 葱3克 米酒1汤匙 油适量

日式金针菇肥牛的做法

步骤 step

将新鲜肥牛卷用米酒和酱油腌制8 分钟左右。

步骤 step

金针菇切去根部后洗净，葱切丝。锅中油热后，放金针菇炒至半熟。

步骤 step

加腌制好的肥牛卷，翻炒时不断用筷子拌开。放入白砂糖和葱丝，继续翻炒片刻就能出锅了。

步骤 step

完成了。

技巧 tips

除了肥牛，可以加些牛肉丸、包心丸，美味也是无法挡！

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