香辣鸡丝

发布时间：2021-10-17 02:27:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 家常味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

鸡胸脯1块 黄瓜半根 香菜1棵 干辣椒1个 蒜3瓣 香辣沙拉汁1包 凉拌酱油2勺 香醋2勺 糖1勺

辅料 others

料酒1勺 胡椒粉少许 姜2片

香辣鸡丝的做法

步骤 step

准备好材料

步骤 step

将鸡胸肉洗干净，从中间片开，加入一勺料酒和少许胡椒粉抓匀，腌制一个小时左右去腥。

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把腌制好的鸡胸肉放入锅中，加水放入两片姜煮熟。

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煮熟的鸡胸肉撕成丝

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黄瓜和红椒切丝，香菜切段。

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蒜剁成末

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倒入凉拌酱油、醋和糖，调入丘比沙拉汁拌匀即成碗汁。

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把鸡丝、黄瓜、香菜和辣椒放入大碗中，淋入碗汁拌匀即可上桌。

步骤 step

清爽可口，美味下饭菜！

技巧 tips

1、凉拌的配菜可以根据自己喜欢添加哦！如木耳、胡萝卜、豆皮等等。
2、喜欢吃辣可以两包香辣酱或多放干辣椒。

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