青豆炒火腿

发布时间：2021-10-16 22:22:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度未知

主料 main

青豆1袋 火腿小半根 3人份

辅料 others

葱1小段 盐适量 鸡精适量 蚝油适量

青豆炒火腿的做法

步骤 step

准备速冻青豆1袋。

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火腿切丁。

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青豆水开后煮两三分钟，捞出沥水备用。

步骤 step

锅中放油，放葱段爆香，倒入青豆翻炒。

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加盐鸡精蚝油调味提鲜。

步骤 step

翻炒均匀后倒入火腿丁继续翻炒几下，即可出锅。

步骤 step

咸香好吃，很下饭哦。

技巧 tips

青豆煮几分钟就可以，这里基本已经熟透了，所以后期不用炒太久;火腿本身有咸味，所以要在青豆放调料后再放火腿，以免火腿到时过咸。

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