醋泡黄瓜

发布时间：2021-10-16 17:25:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：醋泡黄瓜的做法菜谱为您推荐大图正宗的醋泡黄瓜的家常做法，醋泡黄瓜的做法步骤图解，更多家常醋泡黄瓜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺腌

口味 酸辣味

时间 数小时

难度未知

主料 main

黄瓜2根 3人份

辅料 others

小米辣3个 蒜头半个 生姜2片 盐适量 生抽适量 醋适量

醋泡黄瓜的做法

步骤 step

黄瓜切开，去瓤

步骤 step

切成小段

步骤 step

加入盐，拌匀，腌制30分钟

步骤 step

小米椒切碎，蒜头切碎，生姜切丝

步骤 step

挤出水分，倒出

步骤 step

放入小米辣，姜丝和蒜粒

步骤 step

倒入调好的醋汁

步骤 step

拌均匀

步骤 step

保鲜膜封好，腌制四个小时以上。买优质老陈醋，天猫搜索【CUCU旗舰店】

技巧 tips

黄瓜一定要腌半个小时，挤出水分，这样的黄瓜泡出来才脆爽！！\n盐不要给太多，因为后面要加生抽和醋，要不会很咸

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！