锦上添花

发布时间：2021-10-16 13:04:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

青菜300克 肉末适量 2人份

辅料 others

酱油适量 蒜适量 水淀粉适量 调味汁适量 小米椒适量

锦上添花的做法

步骤 step

将菜根切开待用，锅中烧水下入菜根，加2滴油

步骤 step

焯至断生盛出

步骤 step

锅中烧水，将菜叶焯熟，摆放在盘中，放上菜根

步骤 step

锅中热油，加入蒜末、肉末、适量酱油、调味汁，翻炒均匀

步骤 step

撒上小米辣圈

步骤 step

盛出淋在青菜上即可

技巧 tips

可根据个人喜欢，酌情添加适量盐

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