干炸金针菇

发布时间：2021-10-16 12:24:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味 其它口味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

金针菇适量 3人份

辅料 others

鸡蛋1个 食用油适量 孜然粉适量 玉米淀粉半碗 盐少许 葱末少许 红椒1个

干炸金针菇的做法

步骤 step

金针菇洗净，切成片状。

步骤 step

鸡蛋加盐打散。

步骤 step

金针菇先蘸蛋液再裹玉米淀粉。

步骤 step

炸金针菇。

步骤 step

炸至金黄即可捞出，撒葱末、孜然粉、红椒圈，即可享用。

技巧 tips

红椒圈就是为了点缀，没有可以不放。

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