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空气炸锅培根奶酪芦笋

发布时间:2021-10-16 10:33:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
芦笋8根 培根片4片 芝士片4片 2人份
辅料 others
黑胡椒碎1/2茶匙 清水少许

空气炸锅培根奶酪芦笋的做法

步骤 step

1

空气炸锅培根奶酪芦笋的步骤

芦笋清洗干净,把底部较老的部分切掉。

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2

空气炸锅培根奶酪芦笋的步骤

倒入开水中淖20秒捞出。

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3

空气炸锅培根奶酪芦笋的步骤

放入凉水中降温

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4

空气炸锅培根奶酪芦笋的步骤

培根片对半切开,芝士片也对半切开。

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5

空气炸锅培根奶酪芦笋的步骤

先铺培根,再铺芝士,最后放上两根芦笋

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6

空气炸锅培根奶酪芦笋的步骤

把芦笋卷起来就好。

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7

空气炸锅培根奶酪芦笋的步骤

全部卷好后平铺进炸篮,再撒些现磨的黑胡椒碎。

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8

空气炸锅培根奶酪芦笋的步骤

炸篮180度预热3分钟,烤8分钟左右即可。用烤箱的话温度不变,但需要时间再长一点,要不容易烤不熟。

空气炸锅培根奶酪芦笋的成品图

空气炸锅培根奶酪芦笋成品图
空气炸锅培根奶酪芦笋成品图
空气炸锅培根奶酪芦笋成品图
空气炸锅培根奶酪芦笋成品图

空气炸锅培根奶酪芦笋的烹饪技巧

技巧 tips

1、芦笋过水后再烤会比较嫩一些。
2、芝士片用市售的即可,切片时要比培根片切的窄一些,否则遇热后培根缩小,芝士融化流淌出来容易粘在炸篮上。
3、培根本身有咸味,所以只撒点黑胡椒碎调味就行了,不能吃辣的可以省略黑胡椒。
4、芦笋很嫩,所以烤前炸锅或者烤箱最好预热,这样能尽量锁住水分。烤到培根熟了即可,烤久了芦笋变老口感就不好了。
5.烤完的春笋要趁热吃,凉下来芝士就不好吃了。

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