炝拌十香菜

发布时间：2021-10-16 02:16:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

十香菜100克 2人份

辅料 others

葱蒜末适量 盐1克 醋15克 生抽5克 食用油适量 干辣椒2个

炝拌十香菜的做法

步骤 step

自己种是十香菜，长得很好

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掐嫩煎，洗净后用淡盐水浸泡10分钟，因为要直接吃，所以用淡盐水杀菌

步骤 step

捞出控水

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放入盘里，放上葱蒜末

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锅里放食用油，放入辣椒段小火炒到辣椒微黄

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发辣椒油直接倒在葱蒜末上

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拌均匀即可享用

技巧 tips

十香菜用淡盐水浸泡是要杀菌消毒。

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