章鱼足沙拉

发布时间：2021-10-15 23:04:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

章鱼足1只 葱头半个 土豆半个 玉米1寸断 柠檬半个 沙拉酱适量 日式酱油5汤匙 芥末1厘米 3人份

辅料 others

姜10克 花雕酒3汤匙

章鱼足沙拉的做法

步骤 step

新鲜冷冻的脆八爪足又叫章鱼足，含丰富的蛋白质，可以有多种吃法，吃的时候，用温水或凉水解冻就可以。

步骤 step

准备所有食材，把冷冻的章鱼足用凉水泡软

步骤 step

土豆，洋葱切成丁，玉米用叉子取下；章鱼足每隔2毫米切下，但是，不切断

步骤 step

小锅内放入适量的水，放入土豆及玉米，焯熟

步骤 step

小锅里放入花雕酒及姜片，水开后，放入章鱼足

步骤 step

焯30秒钟左右就好，不要焯的时间太长，以免太老，影响口感

步骤 step

土豆，玉米和洋葱一起放入碗中，章鱼足适量也可以一起放入碗中，再放入适量的沙拉酱，搅拌均匀，待用

步骤 step

酱油里放入适量的芥末，搅拌均匀，最后用章鱼足沾汁吃，味道更加鲜美哦。

技巧 tips

丝巾温馨提示：章鱼足有很多种吃法，烧烤，沾汁，和其他配菜炒着吃等。

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