红烧带鱼
[导读]:红烧带鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的红烧带鱼的家常做法,红烧带鱼的做法步骤图解,更多家常红烧带鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
家常味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
带鱼2条
3人份
辅料
others
盐少许
老抽少许
白酒1勺
醋1勺
葱适量
鸡蛋1个
食用油适量
糖2勺
蒜适量
姜适量
红烧带鱼的做法
步骤
step
1
带鱼洗净切段。
步骤
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2
裹蛋液。
步骤
step
3
煎带鱼。
步骤
step
4
煎至两面金黄。
步骤
step
5
放葱姜蒜炒香,烹白酒,醋去腥。
步骤
step
6
加水,盐,老抽,糖,炖至入味。
步骤
step
7
大火收汁,撒葱末即可关火。
步骤
step
8
不错哦!
红烧带鱼的成品图
红烧带鱼的烹饪技巧
技巧
tips
醋可以去腥,还能软化鱼刺,不可省略。
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