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[导读]：西红柿疙瘩汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的西红柿疙瘩汤的家常做法，西红柿疙瘩汤的做法步骤图解，更多家常西红柿疙瘩汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
西红柿2个
面粉半碗
鸡蛋2个
2人份
辅料
others
小葱适量
香菜适量
盐适量
芝麻油适量
西红柿疙瘩汤的做法
步骤
step
1
面粉加上水，这里的水要细细的，慢慢的添加，边加水边拌面粉，拌成这种面絮。如果你要称重，水一份，面粉三份，慢慢的加水就可以拌成这样子
步骤
step
2
所需要的蔬菜
步骤
step
3
西红柿切块，香菜小葱切碎，鸡蛋打散
步骤
step
4
炒锅倒油，下小葱炒香
步骤
step
5
下西红柿炒烂
步骤
step
6
加上水煮开。加上合适的盐
步骤
step
7
水开后下面絮，边下边搅动锅子
步骤
step
8
煮开后淋上蛋液
步骤
step
9
再次开锅后放上香菜小葱碎，淋上芝麻油
西红柿疙瘩汤的成品图
西红柿疙瘩汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、拌面絮是个技术活儿，一定要配合好水量和倒水的方法；
2、除了西红柿，还可以用其它蔬菜，做出来都很好吃的。
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