香蕉鸡蛋饼

发布时间：2021-10-15 11:38:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味果味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

香蕉2根 鸡蛋2个 面粉300克 白砂糖30克 水250克 3人份

辅料 others

色拉油5克

香蕉鸡蛋饼的做法

步骤 step

备好食材

步骤 step

鸡蛋打到面粉中，加白砂糖和水

步骤 step

搅拌均匀

步骤 step

香蕉剥皮，用茶匙按散（也可以用料理机打碎）

步骤 step

将香蕉泥加到搅拌好的面糊中

步骤 step

搅拌均匀

步骤 step

电饼档刷油预热，舀一勺面糊在电饼档开始煎

步骤 step

一面煎好煎另一面

步骤 step

成品图

技巧 tips

面糊如果干了不易摊开的话就用筷子轻轻拨一下，散开一点。或者也可以加点水，面糊稀点煎出来的饼更软。

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