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[导读]：栗子蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的栗子蛋糕的家常做法，栗子蛋糕的做法步骤图解，更多家常栗子蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
低筋面粉 90克
鸡蛋 3个
糖粉 70克
盐 1克
4人份
辅料
others
黄油 90克
泡打粉 2克
栗子蛋糕的做法
步骤
step
1
准备好所有的材料，面粉和泡打粉混合后过筛备用
步骤
step
2
鸡蛋和糖粉放在打蛋盆里，用手动打蛋器搅打均匀
步骤
step
3
筛入混合好的低筋面粉和泡打粉，用手动打蛋器搅打均匀
步骤
step
4
黄油放在小奶锅里面
步骤
step
5
隔水融化放凉备用
步骤
step
6
把融化的黄油倒入搅拌好的面糊中，搅拌均匀，搅拌好的面糊，放在打蛋盆里静置15分钟
步骤
step
7
把静置好的面糊装在一次性的裱花袋中，放冰箱冷藏一夜
步骤
step
8
准备好模具，把搅拌好的面糊挤入模具至八分满，用力震几下消除气泡
步骤
step
9
长帝烤箱提前预热170度
步骤
step
10
预热好的烤箱放入模具，烘烤30分钟，出炉后脱模就可以食用了
步骤
step
11
栗子蛋糕
步骤
step
12
栗子蛋糕
步骤
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栗子蛋糕
步骤
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14
栗子蛋糕
步骤
step
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栗子蛋糕
步骤
step
16
栗子蛋糕
栗子蛋糕的成品图
栗子蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
搅拌好的面糊冷藏后，口味更佳
烘烤温度根据自己家的烤箱来调节
鸡蛋如果个头比较大，用2个就可以了，大概在120克左右
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