莜面块垒
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工艺
炒
口味
家常味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
莜麦面粉250克
土豆450克
3人份
辅料
others
花椒粉1/4勺
大料粉1/5勺
葱1棍
盐1/3勺
食用油2勺
莜面块垒的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
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2
去皮
步骤
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3
切片
步骤
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4
蒸熟
步骤
step
5
土豆压碎(没有大颗粒即可,也不宜太碎)
步骤
step
6
土豆碎裹匀莜麦面粉
步骤
step
7
放笼屉蒸熟
步骤
step
8
油热爆香葱花,调入花椒粉大料粉
步骤
step
9
放入莜面土豆块垒、盐翻炒至焦香即可
步骤
step
10
格琳诺尔,高原杂粮轻体健康
莜面块垒的成品图
莜面块垒的烹饪技巧
技巧
tips
炒至焦香一点好吃
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