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香辣白公鱼

发布时间:2021-10-15 02:42:45分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
白公鱼150克 五香花生100克 干红辣椒8个 3人份
辅料 others
海鲜汁5毫升 热炒鲜露5毫升 鸡粉2克 盐1克 油30毫升

香辣白公鱼的做法

步骤 step

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香辣白公鱼的步骤

准备好材料

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香辣白公鱼的步骤

先将白公鱼洗净后用清水泡软

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香辣白公鱼的步骤

五香花生在过来炒热

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香辣白公鱼的步骤

加入切块的干红辣椒一起炒香后盛出备用

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香辣白公鱼的步骤

然后锅里不放油先,放入白公鱼先炒去水分

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香辣白公鱼的步骤

然后加入油小火炒香

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香辣白公鱼的步骤

再加入海鲜汁、鸡粉、盐翻炒均匀

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香辣白公鱼的步骤

最后倒入花生米和淋入热炒鲜露翻炒均匀即可

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香辣白公鱼的步骤

完成

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香辣白公鱼的步骤

近看

香辣白公鱼的成品图

香辣白公鱼成品图
香辣白公鱼成品图
香辣白公鱼成品图
香辣白公鱼成品图

香辣白公鱼的烹饪技巧

技巧 tips

1、白公鱼炒前要先浸泡清水,也不用浸泡太久,大概10分钟,泡软即可了

2、我这里的五香花生本是熟的酒料花生,不用多炒,炒热就可以了,让它的香味散发出来即可

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