外脆里糯,秒杀路边摊的香煎小土豆
[导读]:外脆里糯,秒杀路边摊的香煎小土豆的做法菜谱为您推荐大图正宗的外脆里糯,秒杀路边摊的香煎小土豆的家常做法,外脆里糯,秒杀路边摊的香煎小土豆的做法步骤图解,更多家常外
工艺
煎
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
小土豆20个
大蒜5瓣
生抽2勺
老抽半勺
孜然1勺
椒盐1勺
白糖1勺
醋2勺
油适量
3人份
辅料
others
小米辣2个
葱2根
香菜3根
黑胡椒适量
白芝麻适量
外脆里糯,秒杀路边摊的香煎小土豆的做法
步骤
step
1
将大蒜切成蒜末,香菜、小米辣、葱切小段
步骤
step
2
小土豆削皮后洗净。水开后,上锅蒸15分钟左右。(土豆能用筷子戳入即可)
步骤
step
3
锅中倒入一层薄油烧热,放入小土豆(土豆记得晾干水分,小心放入)
步骤
step
4
中小火煎至一面金黄后翻面,让另一面也变金黄
步骤
step
5
用铲子将土豆适当压扁,方便后面入味
步骤
step
6
等土豆两面煎至金黄后,放入小米辣蒜末和葱白翻炒均匀
步骤
step
7
加入1勺孜然:1勺白糖:1勺椒盐:2勺生抽:半勺生抽:适量黑胡椒翻炒均匀
步骤
step
8
加入2勺醋,葱花和白芝麻翻炒30秒
步骤
step
9
最后撒上香菜即可出锅。绝对是孩子们的爱~
外脆里糯,秒杀路边摊的香煎小土豆的成品图
外脆里糯,秒杀路边摊的香煎小土豆的烹饪技巧
技巧
tips
土豆一定要沥干水分入锅,谨防烫伤‼️
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:不用揉面不用早起,懒人酱香饼
下一篇:美味西餐-土豆沙拉
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部