双耳烩杂蔬(排毒清肠)
[导读]:双耳烩杂蔬(排毒清肠)的做法菜谱为您推荐大图正宗的双耳烩杂蔬(排毒清肠)的家常做法,双耳烩杂蔬(排毒清肠)的做法步骤图解,更多家常双耳烩杂蔬(排毒清肠)怎么做好吃
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
黑木耳10克
白木耳10克
荷兰豆100克
红椒1个
蒜2瓣
3人份
辅料
others
油5克
盐3克
蚝油5克
双耳烩杂蔬(排毒清肠)的做法
步骤
step
1
准备好食材。黑木耳、白木耳、荷兰豆、彩椒、大蒜。木耳需要提前泡2小时。
步骤
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2
切好食材待用。
步骤
step
3
锅中倒入油,烧至5成热。
步骤
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4
放入蒜,小火儿煸香。
步骤
step
5
倒入黑白木耳,翻炒均匀。
步骤
step
6
再加入蔬菜,放入盐、蚝油,翻炒均匀。
步骤
step
7
大火爆炒两分钟,所有食材入味后即可出锅了。
步骤
step
8
一盘色香味俱全的双耳烩杂蔬就做好了。
双耳烩杂蔬(排毒清肠)的成品图
双耳烩杂蔬(排毒清肠)的烹饪技巧
技巧
tips
爆炒烹饪食材,时间不宜过长,炒菜时间控制在三分钟即可,保证食物的清脆爽口口感。
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