蒜蓉烤白菇

发布时间：2021-10-14 22:39:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 香辣味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

白菇6个 培根1片 3人份

辅料 others

辣椒1根 蒜头4瓣 菜籽油适量 盐少许

蒜蓉烤白菇的做法

步骤 step

根据食材的种类和分量，备好

步骤 step

蒜头剁碎

步骤 step

辣椒切小

步骤 step

培根切碎

步骤 step

热锅冷油，爆炒蒜蓉和辣椒

步骤 step

加入培根，搅拌，作为佐料

步骤 step

白菇洗净，去蒂，加入佐料，撒点油滴，烤箱220度，15分钟后即可取出

技巧 tips

1. 白蘑菇中是国外极为推崇的健康食品，含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等，属于低脂肪食品

2.最好吃鲜蘑，市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质

3.宜配肉菜食用；白蘑菇本身味道鲜美，吃时不用再放鸡精和味精。

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