火腿蛋手抓饼

发布时间：2021-10-14 18:55:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烙

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

火腿100克 手抓饼一张 鸡蛋1个 1人份

辅料 others

食用油适量 番茄酱30克 生菜一大片 甜面酱20克

火腿蛋手抓饼的做法

步骤 step

手抓饼无需解冻不用加油，直接放在平底锅内，中火烙制。

步骤 step

一面基本熟了翻面，同时在一旁加适量油打入鸡蛋。

步骤 step

再次翻面，鸡蛋定型后也翻面煎熟，火腿也可以放在锅内一起加热。

步骤 step

待手抓饼和鸡蛋都熟了即可关火，抹上甜面酱番茄酱。

步骤 step

依次放入生菜煎蛋和火腿。

步骤 step

卷好。

技巧 tips

1. 饼皮可以用飞饼皮，当然自制更好。
2. 酱料内馅都是可以根据自己的喜好调整。

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