香煎龙利鱼

发布时间：2021-10-14 15:41:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 初中水平

主料 main

龙利鱼肉250克 鸡蛋1个 1人份

辅料 others

海盐少许 胡椒粉适量 橄榄油少许 淀粉少许 芥末适量

香煎龙利鱼的做法

步骤 step

龙利鱼洗净后切成大小合适的段。

步骤 step

用少许海盐和黑胡椒粉腌制10钟。

步骤 step

鸡蛋打散。

步骤 step

把腌制好的龙利鱼沾上蛋液。

步骤 step

撒上少许淀粉。

步骤 step

锅中倒入少许橄榄油。

步骤 step

放入龙利鱼煎制。

步骤 step

等两面都煎成金黄色即可出锅。吃的时候蘸上芥末。

技巧 tips

蘸的酱可以根据自己的喜好换成其他的调料。

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