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[导读]：南瓜发糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的南瓜发糕的家常做法，南瓜发糕的做法步骤图解，更多家常南瓜发糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
南瓜泥158克
面粉180克
酵母3克
3人份
辅料
others
糖20克
葡萄干适量
南瓜发糕的做法
步骤
step
1
南瓜切块蒸熟
步骤
step
2
趁热加入糖里面拌匀
步骤
step
3
放到温热的时候加入酵母后再拌匀（注意不能超过40度的温度）
步骤
step
4
倒入面粉里面拌匀
步骤
step
5
揉成团即可
步骤
step
6
模具的内壁抹薄薄的一层油，然后把面团放进压平
步骤
step
7
铺些葡萄干上面
步骤
step
8
盖上盖上发酵到2倍左右的高度
步骤
step
9
冷水入锅，中火蒸上20分钟左右即可！
南瓜发糕的成品图
南瓜发糕的烹饪技巧
技巧
tips
蒸好关火后，过5分钟再揭开盖子！
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