辣炒萝卜丝
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工艺
炒
口味
香辣味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
盐2克
白萝卜1条
干辣椒5个
1人份
辅料
others
生抽4毫升
鸡精2克
油5毫升
辣炒萝卜丝的做法
步骤
step
1
萝卜一根
步骤
step
2
处理好后洗净切成丝,沥水备用
步骤
step
3
干辣椒,大蒜和姜都切成沫
步骤
step
4
坐锅下油爆出姜蒜沫和干辣椒出香味
步骤
step
5
下萝卜丝下去中火翻炒2分钟
步骤
step
6
下适量的盐调味
步骤
step
7
适量的生抽入味。再翻炒几下
步骤
step
8
适量的鸡精。再翻炒20秒即可
辣炒萝卜丝的成品图
辣炒萝卜丝的烹饪技巧
技巧
tips
如果不能吃辣的干辣椒就不要切了。就没有那么辣。
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