牛肉酱油焖饭

发布时间：2021-10-14 03:19:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺焖

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

牛肉150克 胡萝卜1/4个 洋葱半个 青椒半个 大米1杯 1人份

辅料 others

生抽1茶匙 老抽1茶匙 盐适量 植物油适量 清水适量

牛肉酱油焖饭的做法

步骤 step

准备好食材，牛肉，胡萝卜，青椒，洋葱全部切丁备用，

步骤 step

大米洗净后，放入适量的清水，电饭煲按下煮饭键，

步骤 step

煮饭的时间，我们来炒肉，炒锅放入适量植物油，油热后下入牛肉翻炒，

步骤 step

炒至牛肉变色后，下入胡萝卜，洋葱丁，炒至稍软，

步骤 step

再下入青椒丁，加适量盐调味，翻炒两下就可以关火了，

步骤 step

这时饭熟了，用饭勺把米饭松松，

步骤 step

把炒好的牛肉蔬菜丁加入电饭煲，加一汤匙生抽，

步骤 step

再加一汤匙老抽，

步骤 step

用饭勺把所有材料拌均，盖上锅盖，按下煮粥键，焖五分钟，我家的电饭煲煮粥键是5分钟，再上保温时间，大约十分钟，跳闸后就可开锅食用了。

技巧 tips

配菜也可以根据自己喜欢的加入，口味也随自己，如果觉得盐味不够，可以自己调节。

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