煎烤平鱼
[导读]:煎烤平鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的煎烤平鱼的家常做法,煎烤平鱼的做法步骤图解,更多家常煎烤平鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
平鱼500克
2人份
辅料
others
盐适量
姜 适量
葱适量
料酒 适量
孜然粒 适量
辣椒面适量
煎烤平鱼的做法
步骤
step
1
将平鱼去腮,去膛清理干净。
步骤
step
2
鱼身划上2刀,抹上盐 料酒 葱姜腌制20分钟。
步骤
step
3
取出鱼,将鱼风干表皮。
步骤
step
4
煎炸机接通电源,调制火力5挡,烤盘刷油。
步骤
step
5
烤盘热后,将鱼码在烤盘里。
步骤
step
6
一面金黄再把鱼翻面,两面金黄后撒上孜然粒和辣椒粉,烤出香味后即可
煎烤平鱼的成品图
煎烤平鱼的烹饪技巧
技巧
tips
鱼要一面煎好再煎另一面,不要翻动以免破碎
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