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[导读]：香辣牛肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的香辣牛肉的家常做法，香辣牛肉的做法步骤图解，更多家常香辣牛肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
牛肉300克
葱3根
蒜瓣3个
生姜1小块
2人份
辅料
others
食盐3克
八角几个
桂皮适量
水适量
辣椒油适量
醋10毫升
白糖3克
浓汤宝适量
香辣牛肉的做法
步骤
step
1
主料：牛肉、葱、蒜瓣、生姜。
步骤
step
2
将牛肉反复清洗干净，洗去血水后放入高压锅，将葱切长段，生姜切片放入锅中，加入适量水、八角、桂皮。
步骤
step
3
加入半盒浓汤宝。
步骤
step
4
将高压锅盖子盖上，通电后将按钮旋转到炖肉处，开始炖牛肉了，等时间到，高压锅冷却后解压打开锅盖。
步骤
step
5
捞出牛肉晾凉后切成片。
步骤
step
6
葱切成葱花，蒜瓣去皮后切碎。
步骤
step
7
现在做调味料，将葱花、蒜末、辣椒油放入碗中，加入食盐、白糖、醋、生抽调成汁。
步骤
step
8
加入海味点蘸仙露。
步骤
step
9
吃的时候，用牛肉片蘸着调味料吃，味道更香辣美味哦！
香辣牛肉的成品图
香辣牛肉的烹饪技巧
技巧
tips
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