柠檬蜂蜜烤鱼排
[导读]:柠檬蜂蜜烤鱼排的做法菜谱为您推荐大图正宗的柠檬蜂蜜烤鱼排的家常做法,柠檬蜂蜜烤鱼排的做法步骤图解,更多家常柠檬蜂蜜烤鱼排怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
酸甜味
时间
10分钟
难度
高级厨师
主料
main
鲤鱼600克
辅料
others
蜂蜜6大勺
酱油3大勺
柠檬一个
香麻油一大勺
辣椒粉一大勺
黑胡椒粉少许
柠檬蜂蜜烤鱼排的做法
步骤
step
1
所有的配料准备好
步骤
step
2
鲤鱼片成鱼片,沥干水备用
步骤
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3
柠檬用牙刷刷干净
步骤
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4
切成片
步骤
step
5
放入原汁机榨汁备用
步骤
step
6
将所有的配料放入大盆里
步骤
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7
搅拌均匀
步骤
step
8
将鱼排放进去腌制30分钟
步骤
step
9
腌制好的鱼排放入炸锅
步骤
step
10
炸8分钟即可出锅备用
步骤
step
11
腌鱼排的汁倒入锅里,烧开
步骤
step
12
淋在鱼排上即可
步骤
step
13
点缀上蔬菜即可上桌了
柠檬蜂蜜烤鱼排的成品图
柠檬蜂蜜烤鱼排的烹饪技巧
技巧
tips
1、鱼片我是请卖家直接帮我杀好的,如果你手艺不错,自己片也可以的。鱼腌制30分钟即可,不要腌制过久
2、鱼排烤好后小心取出,很容易碎的哦。
3、辣椒粉根据自己的口味调节量,我家吃辣,所以放得比较多。
4、如果没有空气炸锅,用烤箱或者是平底锅都可以。
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