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豆鼓蒸排骨

发布时间:2021-10-12 22:18:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
排骨400克 3人份
辅料 others
香葱适量 料酒 适量 豆豉适量 生抽适量 奥尔良粉适量

豆鼓蒸排骨的做法

步骤 step

1

豆鼓蒸排骨的步骤

将猪排切段,用清水浸出血水

步骤 step

2

豆鼓蒸排骨的步骤

然后放进锅里焯一下水

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3

豆鼓蒸排骨的步骤

沥干

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4

豆鼓蒸排骨的步骤

加入适量的料酒和奥尔良粉腌制半个小时以上

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5

豆鼓蒸排骨的步骤

然后冲洗一下放进碗里平铺好

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6

豆鼓蒸排骨的步骤

再加入生姜丝

步骤 step

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豆鼓蒸排骨的步骤

上面加入豆豉适量

步骤 step

8

豆鼓蒸排骨的步骤

浇入一点点的生抽和料酒
放进锅里蒸20分钟左右

步骤 step

9

豆鼓蒸排骨的步骤

撒上香葱即可

豆鼓蒸排骨的成品图

豆鼓蒸排骨成品图
豆鼓蒸排骨成品图
豆鼓蒸排骨成品图
豆鼓蒸排骨成品图

豆鼓蒸排骨的烹饪技巧

技巧 tips

注:热食为佳

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