蔓越莓蒸排骨

发布时间：2021-10-12 20:51:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：蔓越莓蒸排骨的做法菜谱为您推荐大图正宗的蔓越莓蒸排骨的家常做法，蔓越莓蒸排骨的做法步骤图解，更多家常蔓越莓蒸排骨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺蒸

口味 家常味

时间 30分钟

难度 中级掌勺

主料 main

排骨200克 蔓越莓10克

辅料 others

油一勺 盐一撮 老干妈一勺 大蒜几颗 香菜2根 酱油1勺

蔓越莓蒸排骨的做法

步骤 step

所有的食材准备好

步骤 step

大蒜切末，蔓越莓切碎

步骤 step

将蔓越莓、大蒜碎、酱油和老干妈一起拌匀

步骤 step

排骨冲洗干净，沥干水分，将做好的酱汁倒入，拌匀，腌制20分钟

步骤 step

玉米切段，排骨洗干净

步骤 step

放入砂锅里，加入大半锅水，煮开，将蒸笼放在砂锅上面

步骤 step

腌制好的排骨放入蒸锅

步骤 step

水开后大火蒸15分钟

步骤 step

开锅，撒入香菜

步骤 step

鲜香入味，油而不腻的蒸排骨上桌啦。

技巧 tips

1、这道菜为咸鲜口味，蔓越莓不可加太多哦。
2、排骨下面也可以垫上芋头、土豆等蔬菜，蔬菜吸收排骨的油脂，口感更好，同时也让排骨减少了几分油腻。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！