麻辣火锅汤面

发布时间：2021-10-12 08:53:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 麻辣味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

牛骨汤面1包 虾饺3个 牛肉丸3个 蟹肉棒两个 鱼豆腐3个 香菇3个 1人份

辅料 others

火锅料50克 食用油20克 花椒，生姜，蒜适量 小米椒4个 香菜适量

麻辣火锅汤面的做法

步骤 step

香菇洗干净，去蒂

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准备需要的食材，火锅里加的喜欢什么加什么哦

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砂锅里倒入20克食用油

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烧热，放入蒜，花椒粒。生姜，炒香

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接着放入火锅料，翻炒一会，小火哦

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加入开水，

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然后放入香菇，牛肉丸，虾饺，鱼豆腐，开始煮

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刚开始做的时候，可以另起一个火，烧水，火锅汤煮的是开始煮面。面条不需要煮太久哦，弹弹的更好吃

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注意看砂锅里的食物，里面的牛肉丸飘起来了，就说明熟了，这个时候放入蟹肉棒，因为蟹肉棒很好熟，不能一起放进去煮

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接着把煮好的面倒入砂锅里，搅动几下，煮两分钟左右，撒香菜，小米椒开动吧，健康美味食品，创造美好生活—中卓食品

技巧 tips

炒火锅料的时候一定记得小火慢炒，要不然容易炒焦，
火锅料用清油的
配菜自己喜欢加什么
小米椒个人口味添加，我喜欢吃辣，所以很辣很麻很好吃~

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