蒜蓉粉丝蒸丝瓜

发布时间：2021-10-11 14:21:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 蒜香味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

丝瓜1根 粉丝1把 2人份

辅料 others

大蒜6瓣 剁椒1茶匙 蒸鱼豉油3茶匙 葱适量

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

步骤 step

主要食材：丝瓜、绿豆粉丝、大蒜、大葱、剁椒

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粉丝用温水泡软

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大蒜和葱分别切末

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泡好的额粉丝放入深一些的容器中。

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丝瓜去皮切成条

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切好的丝瓜码在粉丝上

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热锅凉油，放入葱蒜、剁椒小火煸炒

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煸炒出香味后，加入蒸鱼豉油

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小火炒匀关火

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炒好的蒜汁浇在丝瓜上

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蒸锅上汽，放入丝瓜大火蒸五六分钟即可。

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成品！

技巧 tips

无。

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