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奥尔良烤翅根

发布时间:2021-10-11 12:08:42分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 香辣味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡翅根8个 3人份
辅料 others
奥尔良烤酱50克 清水1勺 蜂蜜2勺

奥尔良烤翅根的做法

步骤 step

1

奥尔良烤翅根的步骤

翅根洗净控水,在翅根身上划几刀(方便入味)。

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2

奥尔良烤翅根的步骤

放入烧烤酱搅拌均匀。

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3

奥尔良烤翅根的步骤

盖保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时(期间要拿出来翻面按摩几次,以便更入味)。

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4

奥尔良烤翅根的步骤

放入铺上锡纸的烤盘。

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5

奥尔良烤翅根的步骤

正面涂抹稀释好的蜂蜜水。(蜂蜜2+清水1)

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6

奥尔良烤翅根的步骤

预热烤箱200度,将烤盘放入烤箱中下层20分钟。时间到后取出,翻面再刷上少许蜂蜜水烤制15分钟,就可以了。

步骤 step

7

奥尔良烤翅根的步骤

喷香诱人的色泽。来吃吧!

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8

奥尔良烤翅根的步骤

成品图。

奥尔良烤翅根的成品图

奥尔良烤翅根成品图
奥尔良烤翅根成品图
奥尔良烤翅根成品图
奥尔良烤翅根成品图

奥尔良烤翅根的烹饪技巧

技巧 tips

1、腌制的时间尽量要长些,并且在材料上划上几刀,也是为了能够入味的。我家宝宝嘴急,腌了两个小时。
2、刷上蜂蜜可以让口味能多元化些,并且烤起来成品色泽也更诱人些。
3、烤酱本身的咸度足够,我没另外放盐。
4、各家烤箱温度不一样,仅供参考哦。

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