女贞子淮山药鸭汤

材料：女贞子30克，淮山药20克，枸杞子、熟地黄各15克，牡丹皮、泽泻各10克，鸭肉500克

调味料：葱10克，盐少许

女贞子淮山药鸭汤的做法

1、将鸭宰杀，去毛及内脏，洗净斩块。

2、将药材洗净，与鸭一同放入锅中，加话量清水，煮至鸭肉熟烂。

3、加入盐调味即可。

营养功效：此汤具有养肝补虚、滋阴补肾、补血养胃的功效。

小贴士：鸭肉营养丰富，美味可口，但不宜与板栗同食，同食易使人中毒。

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。