乳鸽洋葱汤

材料：乳鸽500克，洋葱250克

调味料：姜片5克，盐3克，白糖5克，胡椒粉6克，味精2克

乳鸽洋葱汤的做法

1、将乳鸽洗净，切成小块；洋葱洗净切成片。

2、锅中加水烧热，放入乳鸽、姜片，大火煮沸，撇去浮沫，再改小火炖约1小时，下入洋葱片，炖20分钟。

3、放白糖、盐、胡椒粉、味精等调料煮至入味后出锅即可。

营养功效：健脾温胃

乳鸽有消食行气、健脾和胃的作用。洋葱有刺激肠胃，提高食欲的作用。常喝此汤有助于健脾暖胃、增强免疫力。

紫皮洋葱的营养价值高

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煲汤网小提示

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