鸭子枸杞萝卜汤

材料：鸭子250克，白萝卜175克，枸杞5克

调味料：姜片3克，香菜碎、盐各适量

鸭子枸杞萝卜汤的做法

1、将鸭肉洗净，斩块后汆水；白萝卜洗净去皮，切方块；枸杞洗净备用。

2、净锅上火倒入水，下入鸭子、白萝卜、枸杞、姜片，大火煮沸后转小火煮约1.5小时，调入盐，出锅后撒入香菜碎即可。

营养功效：滋肝养血

枸杞性平，味甘，有滋补肝肾、益精明目的作用。鸭肉有清凉、解毒、补肝的作用。这款汤有助于滋养肝血、强肾。

胡萝卜的保健功效

胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医...[更多]

煲汤网小提示

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