杏仁菜胆猪肺汤

材料：菜胆50克，杏仁20克，猪肺750克，黑枣5粒

调料：盐6克

杏仁菜胆猪肺汤的做法

1、杏仁洗净，用温水浸泡，去皮、尖；黑枣、菜胆洗净。

2、猪肺治净，切成块状，汆烫，烧锅放油，将猪肺爆炒5分钟左右。

3、将2000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，大火煲开后，改用文火煲3小时，加盐调味即可。

此汤功效：养心润肺

甜杏仁和苦杏仁的区别

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煲汤网小提示

猪心和猪肺能一起吃吗: 可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草能一起吃吗: 鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。