冰糖炖木瓜

材料：木瓜500克。

调料：冰糖30克。

冰糖炖木瓜怎么做

1、将洗净去籽的木瓜去皮，再切成块。

2、锅中倒入约800毫升的清水烧开。

3、放入适量冰。

4、再倒入切好的木瓜。

5、中火煮至木瓜熟透。

6、将煮熟的木瓜转到汤碗中。

7、放入蒸锅中，蒸约40分钟。

8、待木瓜熟烂取出即成。

特别提示

蒸木瓜时应用小火蒸较长时间，直至熟透。

木瓜含有B族维生素、维生素C、维生素E、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，有助消化、消暑解渴、润肺止咳的功效。它特有的木瓜酵素能清心润肺、帮助消化、防治胃病。

木瓜怎么吃才有营养

据媒体报道,木瓜第一次取代苹果成为第一名,得益于木瓜酵素的发现。消化科专家建议饭后吃少量木瓜,可帮助肠道消化肉类、蛋白质,能预防胃溃疡、...[更多]

煲汤网小提示

银耳和冰糖能一起吃吗: 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃吗: 西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜