炖肋排是一道鲜香美味的家常菜肴,主要材料为猪肋排。

枸杞子当归炖肋排

主料：猪肋排300克，芋头200克。

辅料：枸杞子、红枣、当归、盐、葱、生姜、料酒各适量

枸杞子当归炖肋排的做法

1、肋排焯水，清洗干净血水。

2、当归、红枣过水。

3、芋头去皮切块。

4、把肋排放入沙锅，加枸杞子、红枣、当归、葱、生姜、料酒大火煮沸。

5、然后小火炖2小时。

6、最后加盐调味即可。

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。

当归和汤面不能一起吃吗: 同食会引起身体不适