银耳莲汤

原料：水发银耳和莲子各60克，薏米仁和芡实各10克，色拉油50克。

银耳莲汤的做法

1．将莲子去心，薏米仁和芡实洗净，水发银耳择洗干净，大朵撕成小片。

2．锅置火上，放入色拉油烧热，倒入莲子、薏米仁和芡实炒匀，加入适量的清水和银耳焖熟即成。

特点：清香鲜美，补肾健脾，养心益智，滋阴润肺，益胃生津，补脑强心。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效