瘦肉金针黑耳汤

材料：金针菇100克，水发黑木耳50克，猪肉45克

调料：清汤适量，精盐4克

瘦肉金针黑耳汤的做法

1、将金针菇洗净，水发黑木耳洗净切丝，猪肉洗净切丝备用。

2、汤锅上火倒入清汤，调入精盐，下入金针菇、水发黑木耳、猪肉煲至成熟即可。

此汤功效：健脑益智

特别提示：金针菇要用开水稍焯，去其异味。

适合人群：一般人都可食用，尤其适合儿童食用。

黑木耳的营养

黑木耳，又名木耳，整个外形颇似人耳，又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃吗: 金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃吗: 益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用