鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质，对儿童智力和身体的发育非常有益。

健脾三圆汤

材料：熟鹌鹑蛋120克，话梅肉、桂圆肉、红枣各6颗

调味料：盐3克，冰糖4克

健脾三圆汤的做法

1、将熟鹌鹑蛋去皮洗净，话梅、桂圆肉、红枣清理干净备用。

2、净锅上火倒入水，调入盐，下入熟鹌鹑蛋、话梅肉、桂圆肉、红枣烧开，调入冰糖煲至熟即可。

适合人群：儿童

养生功效：提神健脑

煲汤小贴士：如果没有冰糖用白糖代替也可以。

老年人和儿童能长期饮用

中国消费者协会发布消费提示说:专家指出,人体大多适宜喝弱碱性的水,老年人、少年儿童及婴幼儿尤其不宜将纯净水作为日常饮用水大量、长期饮用。...[更多]

煲汤网小提示

银耳和鹌鹑蛋能一起吃吗: 银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。