羊肝胡萝卜粥的做法
[导读]: 羊肝胡萝卜粥发布时间:2012-01-21 13:51:48 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 羊肝胡萝卜粥原料:羊肝150克,胡萝卜100克,大米100克,蒜数瓣,植物油50克,黄
羊肝胡萝卜粥
原料:羊肝150克,胡萝卜100克,大米100克,蒜数瓣,植物油50克,黄酒、葱、姜、精盐、味精少量。
羊肝胡萝卜粥的做法
1.羊肝和胡萝卜洗净都切成5毫米见方的小丁,肝丁用黄酒、姜汁渍10分钟。
2.用热油爆香蒜茸后,倒入肝丁,略炒盛起。
3.大米熬成粥后加入胡萝卜丁,焖15-20分钟,再加入肝丁,并下精盐、味精和葱花调味即成。
特点:成鲜适口。
胡萝卜的保健功效
胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:金笋牛肉粥的做法
下一篇:鲜虾冬瓜羹的做法
相关推荐