炎热的夏季更应注意饮食调养，以保健康。此时气候干燥，气温高，使人体免疫力和防御功能下降，因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。

各种粥品便是这个时节的最佳选择。喝粥的好处是多方面的，总体来说有：帮助消化、增强食欲、补充体力、防止便秘、预防感冒、防止喉咙干涩、调养肠胃、延年益寿等功效。

粥的主要原料多为米，如粳米、小米或糯米，它们中大都含有丰富的蛋白质、脂肪，以及钙、磷、铁、胡萝卜素等多种微量元素，对人体十分有益。

依据个人喜爱，粥里还可添加各种食材，如南瓜、莲藕、红豆、百合等，还有各种肉类、海鲜等，更是可以添加各种药材如枸杞、莲子、菊花以达到不同的养生功效。

不同的食材经熬制，精华也留于粥中，不仅味道鲜美，更是既健康又营养，所以粥号称世间第一补人之物，并且做法简单，谁都可以会做。

今天俺就上传一款小米红枣雪梨粥吧，配上一碟小菜，保准让你的胃口大开哦。

夏天喝粥益处多多----小米红枣雪梨粥

原料;小米，红枣，雪梨，清水。

小米红枣雪梨粥的做法

1、红枣事先泡一下清洗干净，小米用清水淘洗一遍，雪梨去皮去核切小块。

2、锅中放水，水开后放入红枣和小米，大火煮开后转中小火，煮至小米粥粘稠。

3、放入雪梨块，再煮10分钟左右即可。

小米最滋补

小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效