猪肝蛋黄粥的做法
[导读]: 猪肝蛋黄粥发布时间:2013-08-14 09:42:37 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 猪肝蛋黄粥原料:猪肝25克,鸡蛋1个,粳米25克,黄酒、食盐各适量。猪肝蛋黄粥的做法猪肝
猪肝蛋黄粥
原料:猪肝25克,鸡蛋1个,粳米25克,黄酒、食盐各适量。
猪肝蛋黄粥的做法
猪肝洗净去筋膜,用刀刮成细浆,加黄酒、食盐拌匀渍数分钟;
鸡蛋煮熟后取蛋黄压成泥。
猪肝泥、蛋黄泥同加入煮熟的粥中,调味搅匀,小火煮15分钟即可。
亦可如此法制作肉末蛋黄粥、鱼泥蛋黄粥。9个月后的婴儿可开始分次喂食。注意量不宜大,每次6~7汤匙,逐渐增加。
功效:含丰富的蛋白质及多种营养成分,可促进婴儿的生长发育。
一天吃几个鸡蛋好
在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
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