传统的早餐一直是以粮谷类食物为主要的营养来源。但随着人们口味的变化及应对快节奏生活的需要，粮谷类食物被人们忽视了。其实，粮谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐。粮谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐。

深秋的季节，在每天换着花样吃早餐同时，用含有天然活性谷维素的大米配上滋阴润燥的银耳和含有维生素E的花生仁一起炖煮营养粥，每天早上暖呼呼的喝上一碗，给身体提供充足的正能量。

花生银耳粥

食材：大米20克，银耳10克，花生仁适量，枸杞子适量。

花生银耳粥的做法

1，准备食材

2，银耳泡发后去除杂质和根部洗净，花生仁用清水冲洗干净

3，大米淘洗干净

4，所有食物都加入炖盅内，加入清水

5，炖锅通电一个半小时即可6，喜欢甜味的自己随意添加

就这么简单，这道粥很清甜，我没加甜味，原味也很不错，如果你喜欢尝试一下，给自己和家人每天炖一锅热乎乎的早餐。

银耳的作用

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