仔米虫草花粥的做法
[导读]: 时逢农历腊月初八,俗称 腊八 ,民间一直流传 腊八喝粥 的习俗,于是,别出新裁,用收到的虫草花和仔米搭配,制作一碗色泽金黄、简约营养的极品粥,通过与众不同的 腊八粥 来品
时逢农历腊月初八,俗称“腊八”,民间一直流传“腊八喝粥”的习俗,于是,别出新裁,用收到的虫草花和仔米搭配,制作一碗色泽金黄、简约营养的极品粥,通过与众不同的“腊八粥”来品味不一样的腊八节。
下面,上粥喽!亲,被诱惑木有,腊八要幸福哟!
腊八节里的极品粥----仔米虫草花粥
原料:东北私家米——“极品粥米.仔米”150克、虫草花5克
仔米虫草花粥的做法
1、将仔米放碗中,泡洗净,备用。
2、将虫草放碗中,泡洗净,备用。
3、煮锅上炉,将仔米放入,倒入适量的热水,煮开,放入虫草花,再次煮开,盖锅,转中小火,煲煮三十分钟,待仔米煮至开花浓稠状,即可出锅食用。
特别提示
1、用热水煮粥,既能节省时间,味道又更好。
2、若时间有限,可用高压锅高压煲粥。
3、食用时,可根据喜好,添加冰糖或白糖。
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