过了一个炎热的夏季过去，人体开始把慢慢外泄的阳气收拢，所以秋季的养生，我们不妨从调理脾胃开始。而调理脾胃最好的食补食材非山药和芡实莫属了，不过，既然在秋季，又怎么能错过江河湖海的另一项恩赐，螃蟹呢。这个时候对于吃货来说，不吃螃蟹都不起自己啊，所以，咱干脆来个有螃蟹有肉，健脾又美味的养生粥吧~把自己喜爱的东西都一锅烩了，美哉！

糙米养生粥

主辅料：芡实一小把、糙米一杯、老南瓜一小块、四季豆100克、梭子蟹两只、山药200克、筒骨200克、盐两小勺半

糙米养生粥的做法

1、芡实洗净，用清水提前浸泡3个小时，糙米一杯

2、把芡实和糙米一起洗净，放入锅内，加水至1.5杯处

3、山药去皮切滚刀块泡在醋水里防止氧化，南瓜切小块，四季豆摘去两头，折成两段

4、筒骨是提前一天用盐腌过的，这样会更美味哦，梭子蟹两只，用刷子刷洗干净

5、筒骨在流动的水下面冲洗一下，去除多余的盐分

6、把山药，筒骨，南瓜都一起放入电压力锅内

7、由于放了筒骨，芡实也比较难熟，所以选择鸡鸭鱼肉的按键，还有后面需要加菜，所以记得按中途加菜键

8、烹饪方式选择闷炖，压力40，然后按开始

9、等到最后10分钟，中途加菜提示音响的时候把梭子蟹剁成两半

10、如果还打不开盖子，可以长按快速排气键2，3秒，加速排气

11、把四季豆和蟹块放入锅内，加盐，盖上盖子继续到烹饪完成

12、别看粥还比较稀，米跟芡实都特别容易膨胀，打开盖子半小时以后就粘稠的舀不动了，所以喜欢稀一点的赶紧吃吧~

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

咖啡和糙米和牛奶能一起吃吗: 口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用

牛奶和糙米能一起吃吗: 把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶、砂糖食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。