羊肉当归黄芪粥的做法
[导读]: 羊肉当归黄芪粥发布时间:2014-08-24 16:47:16 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 羊肉当归黄芪粥材料:羊肉100克,当归20克,黄芪10克,大米20克调料:盐3克,味
羊肉当归黄芪粥
材料:羊肉100克,当归20克,黄芪10克,大米20克
调料:盐3克,味精1克,葱花、姜末各适量
羊肉当归黄芪粥的做法
1、当归、黄芪洗净;羊肉洗净,切片,入开水汆烫,捞出;大米淘净,泡半小时。
2、锅中注水,下入大米,大火煮开,下入羊肉、姜末,转中火熬煮至米粒开花。
3、下入当归、黄芪,改小火,待粥熬出香味,加盐、味精调味,撒上葱花即可。
营养功效:羊肉含有维生素及钙等矿物质,营养十分全面;黄芪有补气作用。此粥有利于促进钙质吸收。
煲粥特别提示:羊肉中的薄膜较多,应将其剔除后再煮粥。
羊肉的营养价值及功效与
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
胡萝卜和黄芪能一起吃吗: 特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
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