土豆有很好的护肤、养颜的功效。吃土豆可以起到排毒的作用，用新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。

鹌鹑蛋土豆粥

材料：大米80克，土豆50克，鹌鹑蛋2个

调味料：盐3克，香油、胡椒粉、葱花各适量

鹌鹑蛋土豆粥的做法

1、大米淘洗干净，放入清水中浸泡；土豆去皮洗净，切小块后放入水中浸泡；鹌鹑蛋煮熟后去壳改刀。

2、锅置火上，放入大米煮至七成熟。

3、放入土豆煮至粥将成，放入鹌鹑蛋略煮，加盐、香油、胡椒粉调匀，撒上葱花即可。

适合人群：女性

养生功效：排毒养颜

煲粥小贴士：鹌鹑蛋要用冷水下锅煮才好剥壳。

土豆的作用

土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质...[更多]

煲汤网小提示

银耳和鹌鹑蛋能一起吃吗: 银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。

土豆和牛肉能一起吃吗: 不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用